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总厨师
一名饭店总厨师的人生之路
我是一名厨师,十六岁从厨学艺,看著师傅做菜几乎过目不忘,二十几岁时已能主灶做厨师,并在市里有著一定名气。由于年轻、气盛、聪明、手艺好,随之带给我的是很重的名利之心,喜欢摆架子、说大话、爱面子、要排场,下面的徒弟稍有不对,我说骂就骂,说打就打。在恶劣的习气下,我的做人可以说是糟糕至极、一蹋糊涂。一直到一九九五年,我有幸走进了一片净土,才彻底翻转了我的人生观,也从根本上改变了我的命运。
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